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營養液配方製定的原則

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營養液配方製定的原則

發布日期:2018-12-04 作者: 點擊:

製定一個營養液配方,必須符合以下幾個原則:

1營養液中必須含有植物生長所必需的營養元素,這些營養元素化合物應是植物根係直接吸收利用的形態。經過植物生理學家一百多年來的研究,發現在植物體中存在著近60種不同元素。然而其中大部分元素並不是植物生長發育所必需。植物生長發育必需的元素隻有16種,即碳、氫、氧、氮、磷、硫、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅、鉬、硼和氯。這16種必需元素缺少了其中任何一種,植物的生長發育就不會正常,而且每一種元素不能互相取代,也不能由化學性質非常相近的元素代替。

16種必需元素中的碳、氫、氧來自大氣和水,其餘13種元素一般稱為礦質營養元素,它們均靠植物根係從土壤中吸收,是無土栽培營養液的核心。每種元素的化合物形態很多,但根係隻能吸收其自身可以利用的化合物形態。例如,對於氮元素來說,大多數植物隻能吸收銨態氮和硝態氮。

2各種營養元素的數量,比例都應符合植物生長發育的要求。尤其是元素之間的比例應是養分平衡的原則,必須按不同作物的要求配給。

3營養液的總鹽分濃度及酸堿反應都應適合植物生長發育的要求。配製營養液的元素主要是無機鹽,按配方用量加入水中而配成的具有一定濃度的營養液,營養液的濃度又稱為鹽分濃度,營養液濃度可用離子濃度來表示,營養液的總鹽分濃度通常用電導測定,以電導度表示,符號為EC,EC值越高,含鹽量越大,溶液的滲透性越大。

資料表明,鹽分濃度明顯地影響作物正常生長,經過多年的研究,外國學者認為營養液總濃度的電導度範圍不能超過4.2mS/cm,最低也不能低於0.88S/cm,較適宜的數值是2.5S/cm。

在無土栽培中營養液的酸堿度也是很重要的,不同的作物,pH值要求也不同,多數植物在5.5~6.5之間。

植物營養液.jpg

4組成營養液的各種化合物,應在較長的時間內保持有效形態。營養液配製要避免出現難溶性沉澱,降低營養元素的有效成分。如硝酸鈣與硫酸鉀相遇,容易產生硫酸鈣沉澱,硝酸鈣與磷酸鹽相遇,也容易產生磷酸鈣沉澱。

5植物吸收營養造成的生理酸堿反應較平穩。營養液的pH值影響作物的代謝和作物對營養元素的吸收。如鐵對營養液的pH值特別敏感,無土栽培營養液應維持pH值的穩定,以保證植物對鐵的吸收。因為當營養液呈堿性時,大部分的鐵生成不溶性沉澱,植物不能利用。相反,溶液中的pH值越低,鐵溶解的量雖多,但對植物根係造成傷害。作物生長期間,氮素對營養液反應最大,常用的含氮無機鹽主要有銨鹽和硝酸鹽兩種。隨著作物對養分的吸收,硝酸鹽呈生理堿性反應,使營養液的pH值升高,銨鹽呈生理酸性反應,使pH值下降,引起酸化反應,這就需要適當調節銨態氮和硝態氮的比例,使溶液的pH值穩定。

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