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營養液的使用與管理

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營養液的使用與管理

發布日期:2019-05-06 作者: 點擊:

營養液的使用根據栽培形式不同,分為循環使用和開放式使用。循環使用在大多數的水培中應用,營養液從貯液池中由泵驅動,流入栽培床,又經栽培床、回液管道返回到貯液池。而開放式使用主要在大多數的基質培中應用,營養液灌溉到栽培床後,多餘的營養液不回收利用。

在循環水培中,植物的根係大部分生長在營養液中,並吸收其中的水分、養分和氧氣,從而使其濃度、成分、pH值、溶存氧等不斷變化。同時根係也分泌有機物於營養液中,並且少量衰老的殘根脫落於營養液中,致使微生物也會在其中繁殖,外界的溫度也時刻影響著液溫。因此,必須對上述諸因素的影響進行監測,並采取措施加以調整。對於開放式供液的營養液,因為在栽培床上供應的總是新配成的營養液,各種因素對其影響相對較小,因而,調整相對簡單得多。

1、營養液濃度的調整

不同的植物、不同的栽培方式、不同的發育階段和季節,營養液濃度管理也不一樣。對於循環供液的無土栽培係統,營養液使用一段時間後,由於植物對養分的吸收和水分蒸騰,營養液濃度有可能發生改變,應定期進行測定,一般用電導儀進行測定,電導率升高表明濃度增加,應及時補充水分,直到所需濃度為止;相反,電導率下降,表明濃度降低,應及時補充肥料。

2、營養液酸堿度的調整

除了在配製營養液時需調整酸堿度以外,循環係統的營養液在使用過程中,仍需不斷測定酸堿度的變化,當酸堿度不適應時,應及時調整。一般1周左右測一次營養液酸堿度。測定及調整方法,同配製營養液時調整酸堿度的方法相同。

3、營養液含氧量的調整

植物根係的生命活動需要足夠的氧氣,在無土栽培中氧氣部分或大部分從營養液中獲得。對於不耐澇的早地植物進行水培時,營養液中含氧量充足與否,是成敗的關鍵因素之一。在營養液的溫度為15~20℃的範圍內,含氧量為4.0~5.0毫克/升時,即可滿足大多數植物的生長。

對於不同的無土栽培形式,營養液氧氣供應狀況不同。深液流(DFT)栽培時,營養液含氧量多少對植物生育的影響更為明顯;營養液膜(NFT)栽培在一定程度上改善了根係的供氧條件;多孔基質(蛭石、岩棉)栽培可以有效地協調水分、養分和氣體之間的矛盾。因此,采用合適的栽培形式,是解決供氧問題的一個方向。

在水培過程中,由於根係的活動,不斷消耗營養液中的氧氣,使營養液含氧量下降。在自然條件下,雖然空氣中的氧氣會通過擴散作用緩慢地溶人營養液,但遠不能滿足根係對氧的需求。所以需進行人工增氧,目前,人工增氧的方法和途徑有以下幾種。

1用壓縮空氣通過起泡器向營養液內擴散微細氣泡。此法效果較好,主要在小盆缽水培上使用。

2將營養液進行循環流動。此法效果很好,是生產中普遍采用的方法。

3露根增氧法。在水培中可將植物根係上部分露在空氣中,而下部根係浸在營養液中,上部分根係在空氣相對濕度達飽和的空氣中,形成很多根毛,可直接吸收空氣中的氧氣。

4控製營養液溫度。因為營養液溫度與溶氧量成反比,在植物適應的溫度範圍內,盡量控製營養液溫度,避免過高溫度。

5經常清除營養液內殘根落葉,以減少微生物在分解過程中對氧氣的消耗。

全營養液.jpg

4、營養液的溫度管理

營養液與植物根係相接觸,因此營養液溫度應該接近根係生育適溫。溫度不適會影響根係的吸收代謝功能,妨礙植物生長發育。一般來說,最高液溫不應超過28℃,最低液溫不應低於15℃。大多數植物的最適液溫為18-20℃。

冬季無土栽培主要是根際溫度低的問題,水培時植物根係直接浸在營養液中,更應保證適宜的液溫。提高營養液溫度,一方麵是將栽培床采用隔熱性能好的材料建造,另一方麵是在貯液池中安裝加熱裝置,直接對營養液加溫。電熱器、電熱線加溫可作為提高營養液溫度的手段,但最好同控溫儀連用。

在夏季營養液降溫的方法較難,主要是利用地下貯液池,將營養液的熱量傳導到地下。因此,要增加營養液循環次數和循環時間。

5、營養液供應量

營養液供應量包括供液次數和供液時間兩方麵。確定營養液用量應當遵循的原則是:既能使植物根係得到足夠的水分、養分,又能協調水分、養分和氧氣之問的關係,達到經濟用肥和節約能源的目的。不同無土栽培形式,其供液方法與供液量也不同。

基質栽培一般需定時定量、間斷供液,還要考慮植株大小天氣狀況等因素,原則上是既要使基質始終保持在濕潤狀態,又要避免基質內積水影響透氣。在高溫天氣,基質內水分蒸發嚴重時,要適當補充一些水分,即水分同營養液交替灌溉,較規範的作法是:測定基質中營養液濃度(電導率)後,再是灌液。

循環供應係統采用問歇供液,NFT栽培,夏季每小時供液15分鍾,停止供液45分鍾。冬季每兩小時供液15分鍾,停止供液105分鍾。

6、營養液的更換

循環使用的營養液在使用一段時間以後,需要配製新的營養液將其全部更換。

更換的時間主要取決於有礙植物正常生長的物質,在營養液中積累的程度。這些物質主要來源:

1營養液配方所帶的非營養成分NaN03中的Na、CaCl2中的Cl等

2中和生理酸堿性所產生的鹽分。

3使用硬水作水源時所帶的鹽分。

4植物根係的分泌物和脫落物以及由此引起的微生物的分解產物等。

這些物質積累多了,造成總鹽濃度過高而抑製植物生長,也幹擾了對營養液養分濃度的測定。在生產中營養液濃度的高低,由電導率來反映,而多餘的非營養成分的濃度,也必然會反映到電導率上,從而出現電導率雖高,但實際營養成分很低的狀況。此時,就不能用電導率反映營養成分的高低。要確定這種狀況是否出現,一般考察營養液電導率的變化情況是可以估計到的。如測得的電導率雖然很高,但植物生長緩慢出現缺肥的症狀,這就有可能在營養液中積累了較多的非營養成分。要更確切的掌握這種情況,最好是同時測定營養液中主要營養元素(N、P、K)的含量,如果它們的含量很低,而電導率很高,即表明其中鹽分多為非營養鹽,就要更換。

但是,實際生產單位很難有條件分析主要營養元素含量。可以考慮用種植時間來決定營養液的更換時間。

一般來說,用軟水配製的營養液,若所選用的配方又比較平衡,則不需要經常調節酸堿度。應用此營養液,3個月左右更換一次即可。

如果用硬水配製營養液,常需要調整酸堿度,並在生長旺盛時期每個月更換一次。如果水質的硬度偏高,更換的時間可能要縮短,這要根據實際情況來決定。如果一定要使用硬度較高的水源來搞無土栽培,管理人員必須有較高的知識水平和實踐經驗,並最低限度地配備有電導儀和酸度計。

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